Praktisch

We starten met een woordje uitleg over (werken met) chocolade. Welke soorten chocolade bestaan er? Welke cacaobonen worden zoal gebruikt? Wat is ‘tempereren’ en waarom is het noodzakelijk? Daarna ga je zelf aan de slag, gebruik makend van de verschillende uitgelegde technieken; mouleren, enroberen, … Je leert hoe je een vorm afvult en een spuitzak hanteert.

Samen maken we een paar grappige chocoladelollies, je leert enroberen en maakt heerlijke rotsjes.

De workshop is inclusief koffie, thee, frisdrank en …  chocolade. Schorten en haarnetjes zijn voorzien zodat je kleding netjes blijft.
Alles wat je tijdens de workshop maakt (en niet ter plekke opeet), neem je mee naar huis (verpakkingsmogelijkheden zijn voorzien).

Dit zijn de enige chocoladeworkshops waarbij je kunt aansluiten en ze worden doorgaans in het Nederlands gehouden.

De workshops zijn niet geschikt voor kinderen jonger dan 9. Kinderen van 9 jaar tot 15 jaar zijn welkom indien vergezeld van een deelnemende volwassene.

Voorwaarden:

• Sluit individueel aan:  Een toffe chocoladeworkshop op zondag van ongeveer 2 uur aan 55€ pp.

* Deze workshop gaat door bij een minimum van 6 deelnemers en wordt in het Nederlands gegeven.
* Dit is de enige workshop die ik geef waarbij je kunt aansluiten.
* Prijzen inclusief BTW
* Wijzigingen in data en tijdstip mogelijk.
* Enkel op reservatie, welkom na bevestiging.

Schrijf je in door me een mailtje te sturen, klik hier.

Eerstvolgende beschikbare data:

• Zondag 04/06/2023 – 11h

• Zondag 10/09/2023 – 11h
• Zondag 08/10/2023 – 11h
• Zondag 12/11/2023 – 11h
• Zondag 10/12/2023 – 11h